Тиквички със сирене на фурна

Публикувано на 29 September 2011 by admin

Тиквичките са една много приятна и лека храна, за това решихме да ви представим рецепта с тяхното участие. Не много сложна, вкусна – подходяща както за вечеря, така и за премахване на глада през обедните часове.

тиквички-със-сирене-продукти

 

 

 

 

 

 

Време за приготвяне : 40-50 мин.

Необходими продукти :тиквички-със-сирене-на-фурна

3 тиквички със средна големина

300-350 гр. сирене

2 яйца

1 голям домат

2 с.л. кисело мляко

магданоз, сол, черен пипер /на вкус/

Начин на приготвяне :

Нарязваме тиквичките по дължина на тънки лентички, осоляваме ги леко и ги изчакваме да престоят към 5-6 мин. По този начин, чрез солта горчивината им излиза под формата на капчици. Изплаквате ги. След това следва бързо препържване на тиган с много малко мазнина. Колкото по тънки са лентичките, толкова по малко време е нужно да се запържат. Трябва да придобият златисти линийки /не се престаравайте, следва още термична обработка/. Нарязавате домата на тънки кръгчета. В купа забърквате смес от сиренето, яйцата и киселото мляко, като добавяте сол и черен пипер по ваш вкус. Вече запържените ленти от тиквички, нареждате в тавичка намазана с олио, като редите ред тиквички, ред домат и ред от приготвената смес. Повтаряте още веднъж подредбата, като преди да сложите последната смес, добавете нарязания на ситно магданоз. Заливате с остатъка от сместа.

тиквички-със-сирене-смесГотови сме. Изпичаме в предварително загрята фурна, на 200 градуса около 35-40 мин. /в зависимост от силата на фурната/

 

 

 

Рецептата е доста приятна, а приготвянето и става също толкова лесно.

За любителите на млечните сосове може да се сервира с кисело мляко.тиквички-със-сирене-на-фурна

 

 

 

 

 

 

 

Добър апетит!

Подготвил : lejerno.bg

Виж също :

  • Този път сме ви приготвили една бърза картофена вечеря, а именно огретен със сирене на ...

  • Днешното ни кулинарно изкушение по изключение е солено - мъфини със сирене и маслини. ...

  • Ако искате да блеснeте с готварски умения пред приятели или просто да си угодите с нещ ...

  • Ето и един вариант за гювече на фурна от нашите рецепти.  Начина на приготвяне не е ни ...

  • Присъствието на рибата в нашето меню е препоръчително поне 2 пъти в седмицата, за това ...



Вашият коментар

Current month ye@r day *