Огретен със сирене

Публикувано на 08 September 2011 by admin

Този път сме ви приготвили една бърза картофена вечеря, а именно огретен със сирене на фурна. Ето и как изглежда приготвянето и.

Време за приготвяне : приблизително 40 мин.

Необходими продукти :продукти-за-огретен

1 кг картофи

200 мл прясно мляко

2 яйца

200 гр сирене

сол и черен пипер на вкус

кашкавал за настъргване (по ваша преценка)

Начин на приготвяне :

Обелваме картофите и ги варим докато поомекнат, може да проверите дали са готови като ги набодете с дървено шишче или вилица. Картофите може да бъдат варени и без да се белят, но по първия начин скъсяваме времето за варене. Сварените картофи нарязваме на шайби и нареждаме 1 ред върху предварително намазана с олио тавичка. След което поръсваме с натрошеното сирене и следва още един ред от картофените шайби. Идва ред да залеем със смес от предварително разбитите яйца и мляко. Отгоре поръсваме обилно с кашкавал.

подготвен-за-печенеПечем в загрята вече фурна, на 200 градуса около 40 минути.

Огретенът върви много добре с кисело мляко, но това си остава въпрос на вкус.

 

 

Ястието става сравнително бързо, а за необходимите продукти не е нужно влагането на много средства.

вкусен-огретен

 

 

 

 

 

 

Приятно хапване !

 

Подготвил : lejerno.bg

 

Виж също :



Вашият коментар

Current month ye@r day *